[瀚斯咖啡Has café]鬧區中不可多得的閒適空間 超水準的飲品與手作甜點(已歇業)

中山捷運站附近，一直是我喜歡去走動的地方。喜歡這邊餐廳店家的氣氛、也喜歡這兒的人文風情樣貌。以前吃早午餐只知道往「來我家吧Chez Moi 」，現在懂得走遠一點，離開人群能有更好的選擇。「Has café瀚斯咖啡」就是在這個原則下發現的新愛店。

Has café瀚斯咖啡的店點，出中山捷運站後要狠狠地走過四條街後才能到達。還好南京西路23巷的巷子算小條，距離其實沒有想像中的遠。幽靜的小店就在「天空之橋．于丼屋」的隔壁間。(中山運動中心的停車場就在轉角，超方便開車族！)

店內提供多樣的飲料和菜式，但不是像連鎖店家的中央廚房料理包，比較自家小廚房的手作料理。從咖啡、茶飲、甜點，到早午餐、三明治和焗烤飯都有，提供用餐客人蠻多樣化的選擇，當然不同料理也有供餐時間限定。

Has cafe瀚斯咖啡 完整菜單

漢斯的主餐都會附上餐前沙拉，生菜葉一直都很乾淨新鮮，並搭配濃淡恰到好處的千島沙拉醬，吃起來並不膩口。生菜盆每每都很花枝招展、豔麗呈現，上桌時都會讓我感到驚艷。

「焗烤牛肉千層麵」是這裡的熱門餐點，太晚來用餐還有可能會因賣完而向隅。因為是現烤，所以點餐後要稍待10~15分鐘才能享用。一整塊長方麵體被起司完全覆蓋，不僅金黃耀眼、還香氣四溢。而上面的帕馬森起司粉，多到在麵體上疊成一座小山。

將千層麵切成塊， 用叉子差起小方塊麵體，其中的層次清楚可見。牛肉醬並不是那種艷紅色，能明確嚐到茄汁和牛肉的原味。這也是我喜歡這裡餐點的原因之一，並沒有過多的加工料和中央廚房醬汁。

「奶油雙菇雞肉燉飯」是一盤用料頗多的燉飯，大塊蘑菇、花椰菜，伴著米黃色的奶油醬汁，顏色非常柔和美。再加上米心富嚼勁的口感，這完全是一盤及格的燉飯。燉飯的口味有些平淡，但搭配帕馬森起司粉，也讓口味提升不少，可惜就是醬汁水了一點。

在這裡點主餐，可用150加購飲料和甜點，並不是那種便宜的汽水或檸檬紅茶，而是真材實料的調和飲料和手作甜點！

「法式烤布蕾」份量不大，當作餐後甜點剛剛好。現場火烤的焦糖脆片將美味的布蕾包覆，每一口都是甜脆的口感，非常好吃！

「草莓奶霜」使用新鮮草莓和莫凡彼冰淇淋，上桌時服務生還不忘提醒，記得攪拌後再喝。草莓雖不是很甜，但具備新鮮的微酸口感。攪拌後，奶霜絲滑好喝的口感讓我一口接一口，一時忘記這杯可能是高熱量的奶昔了。太慘了，喝完再減肥吧...

「焦糖拿鐵」上桌時，鮮明的咖啡冰塊漂浮在奶泡中。不會過甜或過澀的口感，讓焦糖拿鐵成為今晚最受歡迎的飯後飲品。

瀚斯咖啡是在鬧區中不可多得的秘境空間，服務親切、氣氛閒適。無論是與朋友簡單的下午茶、逛街後歇腿，還是帶著電腦書本來耍文青，都能有愉悅的時光和體驗～

Has café 瀚斯咖啡
地址：104台北市中山區中山北路二段42巷34號
電話：(02)2563 1528

[Coffto 咖兔現烘咖啡館]高ＣＰ值咖啡店、不限時間、氣氛溫馨(近吳興街/莊敬路)(已歇業)

Coffto是間令人驚奇的小店，不僅提供自家烘焙的咖啡飲品，其他茶飲喝起來也自然爽口。今天在店內體驗了吐司堡，料多實在也頗有飽足感。假日早上來這，捨棄那些要排隊的名店，來此享用簡單輕鬆的早午餐，也不失一個好選擇！

位於莊敬路的Coffto，就在莊敬路和吳興街220巷的交接口。熟知這兒的人，只要認明路口的勝佳百貨，或是台北醫學大學附設醫院這條路即可。簡單俐落的風格，與附近店家的風格迥然不同。

店內提供三個吧檯座位，若喜歡看店員在咖啡機台忙碌的樣子，或喜歡聞咖啡香味用餐者，建議可坐在此處。

走過吧台區往店內走入，是寬敞、舒適又溫馨的座位區。4人的圓桌區，每張桌子都有恰到好處的燈光，適合小聚聊天或早餐看報。靠牆的單人座位，店家選用座椅有點厚度的高腳椅，讓一個人的客人也能舒適地坐在角落，享受自己的寧靜時光。(而且靠牆座位有充足的插座唷！）

 店內處處可見店家佈置巧思，可愛的小貓、打滾驢子，還有店家LOGO的相關用品。

在前台，似乎還有些店家自己的商品，如：隨手杯、馬克杯和自家烘焙的咖啡豆包。看起來都頗可愛，讓我差點失手。

今天到店內用餐，有先打店預約座位。桌上很溫馨的放上「預約席」牌子，我看隔壁桌看似附近鄰居的客人們，也有同樣擺設。我想店家是很歡迎客人打電話來預約座位的。

除了咖啡類的飲品，店內也有提供德國農莊花茶。比較暢銷的口味是「德國冰釀蘋果茶」，蘋果香氣加上微甜的口味，頗適合夏天飲用。內用飲品都是裝在雙層的透明杯中，看起來也格外消暑！

「伯爵鮮奶奶茶」口味濃淡調得剛剛好，淡淡的伯爵茶香味加上鮮奶的香醇。即便是無糖的口味，喝起來也很順口。

「黃金爆漿雞腿堡」是這裏蠻熱門的餐點，雞腿肉夾著雞蛋和鳳梨，搭配著呼之欲出的起司，看起來十分誘人。一口咬下，味道不會很厚重濃郁，搭配著花生醬濃郁的口感，口味恰到好處！

「蜂蜜芥末燻牛肉堡」看起來一樣用料滿滿，燻牛肉、番茄和黃瓜片，搭配不同口味的起司。可惜蜜芥末味道太過濃郁，完全壓過燻牛肉味道。不是我喜歡的清爽口味～

Coffto咖啡是間CP值頗高的小咖啡館，舒適的用餐環境，以及沒有過多加工料的餐點，都讓我餐後覺得身心舒適。建議喜歡在莊敬路附近吃早午餐喝咖啡的朋友，下次若不想在名店排隊兩小時候餐，不妨走過來咖兔吧～保證物超所值

Coffto咖兔現烘咖啡館
地址： 110台北市信義區莊敬路334號
電話： (02)2720-8853 ~歡迎來電訂購外送

[飯bar(內湖店)]用一桌的豐盛 幫自己補充元氣

上了五天的班，星期五晚間最想做的事情就是好好吃一頓美食，幫自己補充元氣。而飯Bar就是最佳選項之一！中式菜又帶點創意菜色，有恬淡的菜式、也有香辣讓人口水直流的菜式。

「麻醬生菜盅」是新鮮的羅曼生菜拌著山藥、白木耳、番茄和核桃的巨大生菜盅。口味清爽無負擔，芝麻醬提升了冷菜的香氣，讓人聞了口水直流。

「胡同經典菜飯」是今天讓我最滿意的菜色，看似平淡無奇的白飯，每口都是豐富好滋味！白飯拌著少許的青江菜葉，上方綴著鹹豬肉。並不覺得有什麼神奇之處，舀一匙入口，白米應該是伴過高湯，米飯美味無比！榮登今晚大家最愛菜色~

「腐竹燒層肉」是店內最受歡迎排行榜的前三名菜餚，剛上桌時覺得平淡無奇，有點像東坡肉塊。夾起一塊肉品嘗後，驚為天人。三層肉軟嫩不膩，還帶著淡淡紹興酒香。與有點嚼勁的腐竹搭配，口感非常豐富且多層次。

「大千LOVE雞」的菜名很炫，即便從菜單上的簡短介紹還是無法參透，得要請服務生來說明才懂到底是什麼。大意就是爆米香、蠶豆和大花椒大鍋火炒的菜式。菜色雖然香而不辣，也頗下飯，但似乎沒有贏得眾人好感。我想對於炸過再大火炒的雞塊，不太適合我們的口味。

「金沙翠月蝦球」的樣貌，有點出乎眾人意料。金沙皮既薄又脆，底部還鋪著一層爆米香，證明著這道蝦球完全不油膩，但要留意脆皮有點扎口，吃的時候要小心。

一頓豐富飯菜下來，大伙已經完全被餵飽。我們都很喜歡這裡的氣氛，以及菜色的多元化。有留意到隔壁桌點了飯後甜點「提拉米蘇」，似乎也是很厲害的餐點，無奈大家肚皮已經撐破，也許下次再來嘗試吧~ (待續)

飯BAR(內湖西湖站）
地址:台北市內湖區內湖路一段360巷2號
電話:(02)27995199

[精靈咖啡館The Fairy Cafe']新店生活圈的小巷弄咖啡店

「精靈咖啡館The Fairy Cafe'」是隱身在新店中正路小巷弄中的咖啡店，低調的恬淡居家是他的特色，無論是在外觀或餐點的表現上，附近的居民很愛往這跑。今天懶洋洋不想當台北市假文青的我，也跑來這嚐鮮。

外觀頗有特色的「精靈咖啡館」，從中正路口進來的方向，完全看不到咖啡店的招牌，但可清楚看見巷子裡有一個大樹。沒錯！！認明大樹的巷子走進來就對了！(看不見大樹的人，可以認隔壁[韓食-身土不二]的招牌。)

店外觀一副庭院深深的樣貌，若不是在網路上查過資料，我可能會裹足不前。

入店後看到磚造牆面搭配舒適的沙發座椅，頗有鄉村居家風格，頂上吊著可愛的橘光小花燈，也讓人覺得很溫暖。

精靈咖啡的菜單，有各式各樣的餐點，包含：漢堡、三明治、簡餐、早午餐和糕點。正中午時分，許多看似附近的居民，帶著家人或朋友一起來用餐。

今天和朋友來吃早午餐，我們分別點了「南非早午餐」和「小鳥早午餐」。基本上都是火腿和蛋的組合餐，並附上果汁和可以自選的咖啡飲品。

「南非早午餐」除了太陽蛋、火腿和德式肉腸外，主要的特色在於南非傳統餐點的玉米泥餅。煎蛋並沒有其他調味，非常忠於原味。煎蛋切塊後搭配火腿或德式肉腸，就顯得挺有味道。

藏在煎蛋下面的玉米泥餅，主要是玉米打成濃稠泥做的，玉米泥和煎蛋中間還夾著澄黃的起司。玉米泥餅口感像小米粥，並沒有其他調味料或麵粉，是道恬淡自然的主食。

朋友點的「小鳥早午餐」小份，上桌時著實有驚嚇，份量一點都不小鳥胃！
紮實的四份半片吐司，有全麥和白土司，可以搭配德國奶油或草莓果醬食用。沙拉是新鮮美蘿、紫色高麗菜和苜蓿芽。蛋的部分，提供炒蛋或太陽蛋可選擇，當然太陽蛋像我一樣要求煎熟也是可以的。

我和朋友吃完半份就開始有保足感了，這的餐點雖然口味稍淡，但吃完身體很舒服，不會很有負擔。比起濃厚的中央廚房醬料，我更欣賞老闆提供的健康餐點。咖啡也挺合我口味的不會太厚重苦澀，讓人很難入口，但朋友倒是認為稍淡了些，果然每個人喜歡的口味還是不一樣的。

我很喜歡精靈咖啡的服務，服務員會自動提議幫我換到沙發座位或店內光線最好的座位。服務員不唐突的來詢問加水或探詢用餐進度，也讓人很自在。美中不足就是桌子有點矮，只適合用餐，並不是很好的打電腦或看書高度。下次還是會想去試試看筆管麵或漢堡，隔壁桌的餐點看起來很誘人。

精靈咖啡館

地址： 231新北市新店區中正路154巷12號

營業時間：週二~週五 10:30~21:30 、六日 9:30~21:30
電話：02 8911 8885

[韓鮮亭]大眾食堂口味的韓國料理 就在永康街的巷弄中

最近一直很想吃韓國菜，可能是因為剛從釜山回來不久，很想念道地的韓國食物。「韓鮮亭」是朋友搜尋眾多大安區韓國料理餐廳裡，最後雀屏中選的一家。地點位於永康街，東門捷運站出來三分鐘就到。價格雖沒有大眾食堂親民，但肯定比徐羅伐便宜。

點完餐後，阿珠媽端上了六道小菜。分別有馬鈴薯泥、煮花椰菜、海帶芽、辣椒小魚乾、辣甜不辣和豆芽菜。口味大概就是大眾食堂的等級，拿來拌飯還算綽綽有餘。

「辣炒年糕」的醬汁口味甜辣濃稠，不會太辣口。裡面還拌炒著三角形的韓式魚板和紅蘿蔔絲。年糕條口感Ｑ彈，軟硬適中。頗不賴～($200)

因為太想念春川辣雞，所以點了「辣炒雞腿肉」解解饞。但上菜後發現跟想像的不一樣，並不是鮮橘色的辣醬炒出來的，倒比較像是台式菜餚。洋蔥搭配著切塊雞腿肉拌炒，香氣十足但口感帶著微微的蔬菜甜味。美中不足的是雞腿肉的肉質有點軟，並沒有腿肉應該有的Ｑ彈。($280)

「辣牛肉湯飯」跟預期中的蠻類似的，牛肉片、冬粉、大蔥和金針菇一起鍋滾煮，湯看起來沒有很紅，可口味勁辣十足。剛開始喝的時候很過癮，拌飯吃也是一口接一口。不一會兒後勁就來了！辣得我鼻水直流。($220)

在網路上搜尋「韓鮮亭」過往的評價，正反兩種都有。網友也曾提到店內用餐，服務生態度不好的狀況，但今天用餐經驗並無類似狀況。阿珠媽們雖然嗓門大些、收盤子速度稍快，但還算是親切有禮。坐在2樓的位置用餐，既能遠離廚房的喧鬧，桌距空間也大些。

韓鮮亭
地址：台北市大安區信義路二段198巷4號(東門站捷運站步行3分鐘，就在金石堂巷子裡)
電話：０２-２３２１７９４７
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:30

[瓦法奇朵Waffogato(敦南店)]適合學生聚會的午茶/用餐好去處(已歇業)

在東區逛街累了，瓦法奇朵親民的價格，適合逛街後的小憩，或學生三五好友聚餐聊天。店內多元的菜色，無論是肉食、義麵或燉飯等主餐，或甜甜圈類的甜點，店內都有提供。

今天邀請了三五好友來試試看內湖聞名的瓦法奇朵，究竟多受大家歡迎。不知道是否因為是咖啡簡餐店，所以並沒有在意出餐順序。點餐後，第一個上桌的是飲料。

「薄荷可可歐蕾」出乎意料的，並無使用色素薄荷醬來調色，而是平實地呈現可可的原色。喝一口，還是能喝到淡淡地薄荷與可可交融的味道。

「焦糖奶茶」則是滿滿一杯濃郁的牛奶，加上焦糖醬。鮮奶油花底下的奶茶，雖然好喝，但似乎有些甜膩。比較適合生理期來，需要補充糖分的女生。

「抹茶歐蕾」則是跟焦糖奶茶接近的飲品，不過淡綠色的抹茶粉，灑在鮮奶油花上，讓人有種小清新的感覺。口味一樣式濃郁奶香，加上比較甜口的味道。

 「落日水果茶」用豪邁的寬口杯上桌，明顯可見杯內各式水果，如：百香果、蘋果、甜桃...等。口味還不賴，是個果汁口味重於茶味的水果茶，落日的漸層色也清晰可見。

「焗烤安格斯雪花牛排佐松露薯條」是道輕巧的主餐，配餐和牛排的份量都不會很多。簡單的生菜搭配牛排，小奶油餐包和薯條的份量也是恰到好處，連小鳥胃女生都能輕鬆吃完。

安格斯雪花牛排口感非常軟嫩，粉紅的肉色看得出來，應該是經過特殊調理醃漬過。

「鮭魚菠菜比薩」的樣子看起來並不華麗，但碎鮭魚肉、些許菠菜、再打一顆蛋，搭配上薄脆又不刮口的餅皮，變成了今日大家最愛的餐點。

我非常喜歡餅皮上烤雞蛋搭配著起司和碎鮭魚的口味，鹹淡適中爽口，吃完也沒有負擔。

「辣醬可頌鹹鹹圈」主要酥皮口味的鹹點。鹹鹹圈中間塞了起司、辣醬餡和香菜，算是蠻特別的菜式。

香菜和辣醬頗搭配，但辣度有點強。也許是因為加熱烤過，味道有些油膩。

「手撕牛胸肉燉飯」有兩種口味，一種是奶油醬(起司＋鮮奶油)、一個則是拿坡里醬(起司＋鮮奶油+番茄)。今天選擇拿坡里口味，手撕牛胸肉簇擁著橘色的燉飯華麗上桌，中間還有柱狀烤蛋，造型頗特別的。

燉飯的味道也蠻不錯的，軟硬適中的米粒，被微酸甜的番茄醬汁包覆。搭配的牛胸肉，口感呈現多層次。美中不足的是牛胸肉有點乾，有點不是帶點油花或膠質的部位。

「焗烤海鹽牛奶糖可頌甜甜圈」是甜甜圈搭配冰淇淋的甜點組，起初以為牛奶糖會塞入甜甜圈一起烘烤，沒想到是提供牛奶糖沾醬。這樣也挺不錯的，吃的人可以自己調配口味甜度。

可頌甜甜圈裡面塞著棉花糖和起司，烤得熱呼呼地交融在一起。切開的時候，還會自然的牽絲，味道也不會太油膩，吃得到海鹽味。

一旁的手工冰淇淋，以為是類似霜淇淋，但口感吃起來像冰沙。過一會兒，冰淇淋還慢慢冒出白色霜花，我想可能是用類似液態氮手法做出的冰沙吧。

店內的佈置是簡單明亮的風格，舒服的黑沙發椅，搭配乾淨俐落的抱枕。黑白掛畫和樣式特別的八角燈，輕鬆的氣氛很適合逛街後的小憩。親民的價格也很適合學生們來輕鬆閒聊。

 無論是兩人或四人以上的座位，店家都能輕鬆安排。

瓦法奇朵(東區敦南店)
地址：106台北市大安區敦化南路一段177巷32號
電話：(02)8771-5226
營業時間：12:00–22:00