[飯bar(內湖店)]用一桌的豐盛 幫自己補充元氣

上了五天的班，星期五晚間最想做的事情就是好好吃一頓美食，幫自己補充元氣。而飯Bar就是最佳選項之一！中式菜又帶點創意菜色，有恬淡的菜式、也有香辣讓人口水直流的菜式。

「麻醬生菜盅」是新鮮的羅曼生菜拌著山藥、白木耳、番茄和核桃的巨大生菜盅。口味清爽無負擔，芝麻醬提升了冷菜的香氣，讓人聞了口水直流。

「胡同經典菜飯」是今天讓我最滿意的菜色，看似平淡無奇的白飯，每口都是豐富好滋味！白飯拌著少許的青江菜葉，上方綴著鹹豬肉。並不覺得有什麼神奇之處，舀一匙入口，白米應該是伴過高湯，米飯美味無比！榮登今晚大家最愛菜色~

「腐竹燒層肉」是店內最受歡迎排行榜的前三名菜餚，剛上桌時覺得平淡無奇，有點像東坡肉塊。夾起一塊肉品嘗後，驚為天人。三層肉軟嫩不膩，還帶著淡淡紹興酒香。與有點嚼勁的腐竹搭配，口感非常豐富且多層次。

「大千LOVE雞」的菜名很炫，即便從菜單上的簡短介紹還是無法參透，得要請服務生來說明才懂到底是什麼。大意就是爆米香、蠶豆和大花椒大鍋火炒的菜式。菜色雖然香而不辣，也頗下飯，但似乎沒有贏得眾人好感。我想對於炸過再大火炒的雞塊，不太適合我們的口味。

「金沙翠月蝦球」的樣貌，有點出乎眾人意料。金沙皮既薄又脆，底部還鋪著一層爆米香，證明著這道蝦球完全不油膩，但要留意脆皮有點扎口，吃的時候要小心。

一頓豐富飯菜下來，大伙已經完全被餵飽。我們都很喜歡這裡的氣氛，以及菜色的多元化。有留意到隔壁桌點了飯後甜點「提拉米蘇」，似乎也是很厲害的餐點，無奈大家肚皮已經撐破，也許下次再來嘗試吧~ (待續)

飯BAR(內湖西湖站）
地址:台北市內湖區內湖路一段360巷2號
電話:(02)27995199