因為個人體質關係，所以很少吃炸的食物。不僅怕油、更怕嘴破、長痘子。
自從去東京吃過便宜又好吃的「天丼てんや」，才瞭解用料好、處理得宜，炸物也有好吃不破嘴的選擇！
但是在台灣，很少吃到像日本一樣的口味。炸物處理得酥脆乾爽，對於用油又有自己的堅持。
所以聽到天吉屋來台灣開分店，真的是開心極了！
這次來到京站分店品嚐，希望能吃到接近東京的好滋味，一解我的相思愁。
天吉屋提供牛蒡茶、2道免費的小菜(漬牛蒡/漬醬菜)，以及高麗菜絲。
牛蒡茶的味道很特別，非常解油膩。小菜的部分，我比較偏愛帶點甜味和薑味的漬牛蒡)
為了一次確定天吉屋的味道，決定直接嘗試「天幕御膳」，也就是店家推薦3種吃法的套餐。
除了豐富的炸物，包含鮮蝦、白身魚、鯛魚、透抽、洋蔥餅、地瓜、青椒。還有獨立的木桶飯和茶湯。
管他什麼吃法，上桌後首要就是夾起一尾蝦子，大口咬下品嚐炸物的口感。嗯，是酥脆乾爽的口感！！
蝦子雖然算不上肥大，但肉質很新鮮！而且連旁邊的炸野菜都非常好吃！！真是太開心了～
第二口沾了拌了蘿蔔泥的天婦羅醬汁，我一邊嚼著天婦羅、一邊配著Q彈的壽司米，開始進入遊東京的幻想。
對於茶泡飯的吃法，我個人沒有太愛，不過洋蔥餅的部分若是沒有泡飯吃，確實會有點油膩。
朋友則是點了「雞肉鮮蔬雙品」，這是個有丼飯和烏龍麵的配搭餐。
丼飯的部分，有雞胸肉、四季豆、地瓜、茄子、鴻喜菇，和水滴形狀的溫泉蛋。
烏龍麵的部分，我不太有興趣。我想丼飯的烏龍麵配餐，大約都不會太出色。
我倒是比較關心雞肉炸物的部分，天吉屋的使用的雖然是雞胸部位，但吃起來不會乾澀。
另外，溫泉蛋倒是個很棒的配菜，不管是直接品嚐外皮的酥脆，或攪開蛋汁拌飯吃，都很美味！
這一餐下來，我沒有長痘子的狀況，表示它的用油應該還不錯。
除了炸蝦和雞肉外，炸野菜也是我很愛的配菜！地瓜、茄子都是我的野菜天婦羅首選，可惜的是這裡沒有炸南瓜。
很高興天吉屋在台灣開立分店，在有機會重遊東京之前，我都會很樂意回來吃 ^_^
但下次應該會直接點「天吉丼」，捨棄那些複雜華麗的套餐。
