2016年4月28日 星期四

[瓦法奇朵Waffogato(敦南店)]適合學生聚會的午茶/用餐好去處(已歇業)

在東區逛街累了,瓦法奇朵親民的價格,適合逛街後的小憩,或學生三五好友聚餐聊天。店內多元的菜色,無論是肉食、義麵或燉飯等主餐,或甜甜圈類的甜點,店內都有提供。

今天邀請了三五好友來試試看內湖聞名的瓦法奇朵,究竟多受大家歡迎。不知道是否因為是咖啡簡餐店,所以並沒有在意出餐順序。點餐後,第一個上桌的是飲料。

「薄荷可可歐蕾」出乎意料的,並無使用色素薄荷醬來調色,而是平實地呈現可可的原色。喝一口,還是能喝到淡淡地薄荷與可可交融的味道。

「焦糖奶茶」則是滿滿一杯濃郁的牛奶,加上焦糖醬。鮮奶油花底下的奶茶,雖然好喝,但似乎有些甜膩。比較適合生理期來,需要補充糖分的女生。

「抹茶歐蕾」則是跟焦糖奶茶接近的飲品,不過淡綠色的抹茶粉,灑在鮮奶油花上,讓人有種小清新的感覺。口味一樣式濃郁奶香,加上比較甜口的味道。

 「落日水果茶」用豪邁的寬口杯上桌,明顯可見杯內各式水果,如:百香果、蘋果、甜桃...等。口味還不賴,是個果汁口味重於茶味的水果茶,落日的漸層色也清晰可見。

「焗烤安格斯雪花牛排佐松露薯條」是道輕巧的主餐,配餐和牛排的份量都不會很多。簡單的生菜搭配牛排,小奶油餐包和薯條的份量也是恰到好處,連小鳥胃女生都能輕鬆吃完。

安格斯雪花牛排口感非常軟嫩,粉紅的肉色看得出來,應該是經過特殊調理醃漬過。

「鮭魚菠菜比薩」的樣子看起來並不華麗,但碎鮭魚肉、些許菠菜、再打一顆蛋,搭配上薄脆又不刮口的餅皮,變成了今日大家最愛的餐點。

我非常喜歡餅皮上烤雞蛋搭配著起司和碎鮭魚的口味,鹹淡適中爽口,吃完也沒有負擔。

「辣醬可頌鹹鹹圈」主要酥皮口味的鹹點。鹹鹹圈中間塞了起司、辣醬餡和香菜,算是蠻特別的菜式。

香菜和辣醬頗搭配,但辣度有點強。也許是因為加熱烤過,味道有些油膩。

「手撕牛胸肉燉飯」有兩種口味,一種是奶油醬(起司+鮮奶油)、一個則是拿坡里醬(起司+鮮奶油+番茄)。今天選擇拿坡里口味,手撕牛胸肉簇擁著橘色的燉飯華麗上桌,中間還有柱狀烤蛋,造型頗特別的。

燉飯的味道也蠻不錯的,軟硬適中的米粒,被微酸甜的番茄醬汁包覆。搭配的牛胸肉,口感呈現多層次。美中不足的是牛胸肉有點乾,有點不是帶點油花或膠質的部位。
「焗烤海鹽牛奶糖可頌甜甜圈」是甜甜圈搭配冰淇淋的甜點組,起初以為牛奶糖會塞入甜甜圈一起烘烤,沒想到是提供牛奶糖沾醬。這樣也挺不錯的,吃的人可以自己調配口味甜度。

可頌甜甜圈裡面塞著棉花糖和起司,烤得熱呼呼地交融在一起。切開的時候,還會自然的牽絲,味道也不會太油膩,吃得到海鹽味。

一旁的手工冰淇淋,以為是類似霜淇淋,但口感吃起來像冰沙。過一會兒,冰淇淋還慢慢冒出白色霜花,我想可能是用類似液態氮手法做出的冰沙吧。

店內的佈置是簡單明亮的風格,舒服的黑沙發椅,搭配乾淨俐落的抱枕。黑白掛畫和樣式特別的八角燈,輕鬆的氣氛很適合逛街後的小憩。親民的價格也很適合學生們來輕鬆閒聊。

 無論是兩人或四人以上的座位,店家都能輕鬆安排。


瓦法奇朵(東區敦南店)
地址:106台北市大安區敦化南路一段177巷32號
電話:(02)8771-5226
營業時間:12:00–22:00

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