[楓露 find the life kitchen]寬敞的環境 好吃的餐點 大人小孩都舒心！

 今天和好朋友一家人來體驗楓露餐廳的美食，也藉著楓露氣氛與夜景幫朋友慶生，順便舒緩一週忙碌工作的疲憊。楓露的用餐環境很開闊，無論是家庭聚餐或三五好友的歡樂時光，都能有寬敞的空間供各桌客人使用。

今天有帶著小朋友一起，很高興這是家友善親子的餐廳。不僅備有兒童椅、兒童餐具外，寬敞的桌距也很適合大人與小孩一同走動。而且今天的位置剛好在甜點廚房旁，小朋友能觀看阿姨們巧手做甜點過程。開心極了～

點餐後，不用等太久，餐點很快就上桌了。
今天的沙拉是「水果三重奏」，主要以各種新鮮水果搭配芒果與草莓優格醬。整道菜我最愛的部分是蜜香蕉片，似乎是用紅糖煮過，微甜軟片再配上脆核桃，口感挺好的。

來之前就知道餐廳有供應一些日本料理，但「炙燒超大干貝三點盛」的菜色確實和餐廳風有些不搭。但楓露的炙燒大干貝，無論是從份量或口味來看，可是一點都不輸日本料理店！

第一個口味是「炙燒干貝佐明太子沙拉醬」，半熟干貝搭配明太子沙拉醬，風味濃厚但不會蓋過干貝的鮮甜。楓露把炙燒干貝處理的還不錯，表面微烤但內在仍然維持軟嫩。

第二個口味是「炙燒干貝佐鮭魚卵」，鮭魚卵的鹹與干貝的甜透過淡淡檸檬味諧和交融。這是道清爽但能完整體驗干貝美味的菜，也是我最喜歡的口味。

第三個口味是「炙燒干貝佐黑醋」是個蠻特別的口味。上面酒紅色帶點汁液的甜菜根，那片昂揚的青翠則是炸過的紫蘇葉。

「英式炸魚片」是今天最讓大家驚艷的一道菜！很多餐廳的炸多利魚都是鬆垮無味，因此沒有太期待這道菜。很開心楓露讓我們改觀了！
硬挺的魚片和漂亮的黃金色，再再提醒我們魚肉的新鮮。切開後的魚肉纖維，也讓大家雀躍不已。炸魚片很快就被大夥吃光，並列入下次必點的菜色之一。

因為是晚上聚餐，沒機會體驗楓露的三明治，因此主餐都是義大利麵。
「海膽明太子義大利麵 」是道十足日式風味的義大利麵。先吃濃厚的海膽明太子醬汁，捲著軟硬適中的義大利麵條，這是第一種美味。然後再將一旁的溫泉蛋攪散，讓蛋黃汁完整包覆義大利麵，口味會加倍濃厚好吃！

「鮭魚卵親子義大利麵 」主要是鮭魚肉和香菇清炒而成的義大利麵，並放了大量的鮭魚卵。與一般餐廳提供的白醬鮭魚義大利麵截然不同。麵條口味較清淡，但搭配鮭魚卵入口剛剛好。

「松露燻雞百菇義大利麵 」也是道清炒的義大利麵菜式，色相看起來不好，但上桌時可聞到濃濃的松露香味。用叉子捲起麵條，搭配上方的松露醬入口，味道其實不錯，可以吃到濃郁的松露和香菇風味。

今天品嚐的飲料包含「草莓優格冰沙」、「可可巧酥冰沙」和「鮮柚桔茶」。若以賣相來說，草莓優格冰沙完全勝出。若以美味度來說，則是可可巧酥拔得頭籌！可可香甜的口味搭配鮮奶油核果仁，完全能滿足大家對冰沙的要求。
鮮柚茶則是一杯四平八穩的飲料，酸甜風味搭配茶甘味，順口好喝～

「楓露星球」是道限量的甜點，訂位時就需要先預定。在網路上看過許多網友的推薦影片，頗期待它的上桌。很開心位置就在甜點廚房旁，完整觀賞甜點師傅製作楓露星球的過程，真的很費時！

我們點的是北海道牛奶口味，破壞這麼漂亮的作品真令人捨不得。看著熱牛奶逐漸融化冰巧克力壁的壯觀場景，也讓大夥忍不住嘖嘖稱奇～
巧克力融化後與熱牛奶合為一體，變成好吃的巧克力牛奶。雖然融化後賣相不好，但味道還是一流。大夥挖著星球內部的香草冰淇淋、蛋糕及千層泡芙，沾著巧克力牛奶入口，徹底為今天劃下完美的句點。

飯後大夥閒聊著，計畫把楓露列為下次家庭聚餐的優選之一。
餐廳地點就在洛碁飯店的二樓，鄰近建國快速道路橋下的停車場，開車來還算方便。此外，餐廳寬敞的空間與視野，實在太符合親子用餐的需求了。期望下次再來體驗白天的氣氛，並且試試看三明治的菜式。。

楓露 find the life kitchen
地址：台北市中山區南京東路三段8號2樓
電話：02-2518-9911
營業時間：11:00~22:00

[厚子洋食]道地日式家常風味漢堡排

 今天和朋友南京松江捷運站附近覓食，突然想起曾經在四平街看過「厚子洋食」這號小店。於是先打電話過去，確認仍有空位再和朋友走路過去。

入店後，老闆娘問我們是不是剛剛打電話來的？並告訴我們只剩下最後兩份就賣完了，我還非常開心地回應她：我們真是太幸運了！沒想到這是噩夢的開始...

入座後，老闆娘隨即進入櫃檯。我和朋友兩個第一次入店，完全不知道該怎麼點餐。仰頭看著牆上的菜單和海報，估計著一個人點漢堡排、一個人點蛋包飯。過了五分鐘，還是沒人理我們。後來，老闆娘衝過來毫不客氣的問我們到底要吃什麼？(嗯，她的語氣就是這樣)
講完我們想要一份漢堡排和一份蛋包飯後，隨即進入一陣混亂。老闆娘一會說只剩一份、一會兒又說可以漢堡排＋蛋包飯。總之，溝通一陣子後終於順利點了「一份紅酒燉牛肉漢堡排、一份蕃茄蛋包飯、一杯可樂和一杯葡萄汁」

點完菜後，朋友帶了需要冰的物品。想詢問老闆娘是否方便借冰箱幫忙冰一下。朋友只開口說了：老闆娘，可以借...。老闆娘迅速大聲兇狠的回答：沒辦法，全都冰滿了！我們話根本就沒說話，也不想再說什麼，心情很差、覺得被非常不友善的對待。

蛋包飯是最先上桌的，但我和朋友怎麼打量都像紅酒燉牛肉蛋包飯。用湯匙吃了一口，還是紅酒燉牛肉。由於吃飯前已體驗過老闆娘不友善的態度了，我們壓根不想反應菜上錯。

蛋包飯的飯是白米飯，這點讓朋友很失望，對我來說倒是還好。我蠻喜歡蛋包的滑嫩，還有紅酒燉牛肉的醬汁，帶點紅酒的韻味與肉汁味，可惜牛肉老到咬不動。

紅酒燉牛肉漢堡排上桌時，倒是較令人振奮精神。漢堡排上淋了濃厚的紅酒醬汁，用叉子切開來品嚐一口，漢堡排多汁鮮嫩、配飯剛剛好！可惜義大利麵就很慘，除了顏色好看以外，冷掉的麵條只吃得到偏酸的味道。

隨餐附上的飲料，我的葡萄汁也不知為何變成了「葡萄汽水」。葡萄汁這三個字也是老闆娘自己說出來的。我根本不想問老闆娘為何葡萄汁變成葡萄汽水？

餐後和朋友去櫃檯結帳，我們跟老闆娘說要各付各的。老闆娘瞬間像被雷打到一樣，大跳腳嚷著她無法讓我們各付各的，只能算在一起。我和朋友客氣地表示，我們都是千元鈔，希望各自付自己的250元。沒想到老闆娘非常不客氣地說：你們去便利商店找開，我只能結帳500元。由於只想盡快離開這家店，我擋住了翻白眼的朋友，趕快結完帳離開這家店。

我能理解老闆娘需要一個人營業，可能有很忙的時候。但我不理解她的禮貌和友善去哪裡了？我也不太懂，午餐都賣到剩最後兩份了，為何還不願意分開幫我們結帳？不花太多時間，也應該夠小鈔。總之，這是間不再需要光顧的店，而且很丟日本人的臉。