第一次與青青餐廳接觸，是在這裡參加同事的婚禮。來之前只聽同事們聊天說道，這家餐廳的油飯非常好吃、在土城很有名！
婚宴後，確實是賓主盡歡。因此讓我動了念頭，想跟家人分享這裡的美味～
週六晚上造訪青青，現場坐滿了客人。4人小桌和8~10人大圓桌的用餐客人，比比皆是。
青青的餐桌有秩序的擺上碗筷湯匙、折好的餐巾、擦手巾，現場看起來舒適又大方。
服務生統一穿上乾淨整齊的制服，而且會由有經驗的阿姨負責幫客人點菜。阿姨在推薦菜色和抓份量的部分，服務的很好。
點完菜後，喝個茶、擦個手，不會等很久，菜就開始陸續上桌了。
「蔥爆炒牛肉」上桌時，蔥香味四溢，出乎我的意料。
牛肉的肉質很好，又軟又嫩，並不會難咬或塞牙縫。而且肉還吃得到肉汁，並不是那種醃過的加工牛肉片。
菜沒上多久，肉就被被吃光了。剩下一些蔥段，因為沾著美味的肉汁，也被我一口一口夾光了～
再來是「豆苗炒蝦仁」，這的蝦仁並沒有裹太多粉的問題，能夠明確的吃到蝦仁肉。
蝦仁的海鮮汁拌著底層的小豆苗，口口都很豐富美味，不會太鹹或過油。
這道「鐵板鮮蚵」是當天最令大家驚艷的菜色！
服務生會先端上燒熱的梅花鐵板，並現場打上兩顆雞蛋，剎時鐵板吱吱聲作響。
然後在雞蛋上淋上炒過的鮮蚵，頓時煙霧立刻從鐵板升起。就在剎那間，服務生會把握住鐵板的熱度，快速地用大湯匙拌炒雞蛋和鮮蚵。
於是在大家還沒回過神的時候，鐵板鮮蚵就做好了。 熱度、熟度、味道都剛好，完美呈現！
「清蒸娃娃菜」是小朋友最愛的，雖然是用清蒸的，但上面淋了紅油蔥，所以味道剛好鹹。
娃娃菜蒸過後的甜菜汁，拌著油蔥的香，就成了小朋友最愛的口味。再加上娃娃菜蒸得很軟，不會有難咬的問題。
接下來就是重量級的「蜜汁鰻米糕」，蒸籠裡裝著一層厚厚的米糕、再鋪上芋頭絲，最後在擺上炸好的鰻魚。
雖然炸鰻魚不是我的菜，不過搭配米糕和芋頭絲一起吃，其實並不會有油膩感。
美中不足的是鰻魚在大蒸籠裡，感覺份量很少。哈！可能是米糕太大份...
這道菜著實的填飽了大家的肚子！
這道菜著實的填飽了大家的肚子！
「豆腐煲」是一道可預期的菜，雞蛋豆腐四面煎過，稍微炒過調醬後，再放入鐵鍋。
豆腐嫩口這沒話說，舀一匙豆腐和醬料在白飯上，也非常下飯。
最後是用「蛤蜊湯」作為今天用餐的完美結束，清澈見底的湯，蛤蜊很大、沙也吐得很乾淨。
飽餐一頓後，大家的共識「最好8~10人用餐，能夠品嚐到最多佳餚。」
而且以餐廳的環境和菜色品質，若要辦家庭聚會或宴客活動，這也會是個很適合的餐廳。
此外，餐廳後方還有附設大型停車場，完全不用苦惱停車，或推嬰兒車不方便的問題。
下次就來這辦母親節聚餐吧～
青青餐廳
地址：新北市土城區中央路3段6號(捷運永寧站4號出口附近)
電話：02-2269-1127
營業時間：11:00~22:00
電話：02-2269-1127
營業時間：11:00~22:00
