艾朋牛排餐酒館位就在忠孝東路北邊的2樓位置，與君悅排骨相鄰，交通位置非常方便，鄰近捷運與公車站。白天看起來不怎麼起眼，但晚上卻能坐擁信義區夜景。
餐廳內的座位非常開闊，無論是2人或4人以上聚餐，都能有適合座位和場地能供應。當然最棒的還是靠窗座位！餐廳內廚房也有諾大的玻璃窗，讓顧客能瞭解廚師認真準備餐點的樣貌並安心用餐。
我非常喜歡喝羅宋湯，也嚐過市面上許多餐廳，用蔬菜熬煮的稀釋版作為副餐充數，但這一碗羅宋湯完全不同。不僅更喝得到濃厚的牛肉味，湯中也有許多牛肉塊。用料超實在！而廚師在湯中加了一點點辣椒，讓湯的回韻有一絲辣味點睛。非常深得我心！
美蘿生菜非常新鮮，沙拉的調味也恰到好處，上面還捲著厚片的燻鮭魚。兩人分著吃也不會覺得太少。
牛排上桌前，服務生會端上4種調味料：玫瑰鹽、黑鹽、芥末醬和芥末子醬。
牛排上桌後著實令我興奮！外表煎得香脆，但輕輕撥開，映入眼簾的卻是一抹粉嫩，且絲毫沒有血水。舒肥的烹調方法果然厲害！
7oz的紮實份量搭配菲力軟嫩的肉質，讓我和朋友吃得相當過癮。無論是搭配香甜的烤蒜入口或沾著些許鹽，都很美味。
朋友點了「美國上選牛肉」鍋物，菜盤的實材多樣，除了大香菇與數種火鍋料外，連深色蔬菜都配有兩種。QQ的寬粉條，則是朋友的最愛，吃鍋不可少的配搭。火鍋搭配的沾醬，則是用水果泥和蘿蔔泥調製而成的日式沾醬。非常爽口好吃！
新鮮的上選美國牛肉，肥瘦適中，個個看起來都很鮮嫩可口。部位看起來相當好，也沒有太多筋。
火鍋湯頭是單純的昆布湯頭，喝一口就知道沒有太多加料的調味粉，湯頭很質樸單純。輕輕將肉片鋪在火鍋面上，不需太久時間，就能吃到牛肉最鮮美的口感。
艾朋牛排餐酒館
台北市信義區忠孝東路五段139號2樓
電話：(02)2756-7788
(官網菜單)
